В Україні зростає виробництво і споживання молока, але скорочується його імпорт і експорт
За даними Мінагрополітики, за 10 місяців поточного року виробництво молока (без урахування території тимчасово окупованій АР Крим) всіма категоріями господарств зросло на 0,7%. Зокрема, сільськогосподарськими підприємствами вироблено 2268,9 тис. т (на 4,1% більше показників аналогічного періоду минулого року), а в господарствах населення виробництво зменшилось на 0,3% і становить 7519,2 тис. т.
Як прогнозує Мінагрополітики, виробництво молока в 2014 році складе 11,438 млн. т, що забезпечить споживання молока на людину на рівні 226,7 кг (що на 2,6% більше рівня споживання у минулому році).
Як пояснює профільне міністерство, збільшення виробництва молока відбувається, в основному, за рахунок поліпшення сільськогосподарськими підприємствами використовуваних технологій і, як наслідок, зростання середнього надою від однієї корови до 4428 кг (на 7% більше минулорічного показника).
Мінагрополітики запевняє, що власних обсягів виробництва достатньо для забезпечення внутрішніх потреб у молочної продукції.
Імпорт же молока і молочних продуктів за 10 місяців склав 315 тис. т в перерахунку на молоко, що на 21,4% менше, ніж торік. Експорт також зменшився: на 27,9% до 459 тис. т. (крім того, в окупований Крим ввезено 25 тис. т).
У 2014 році планується зменшити надходження імпортної молочної продукції майже на 21,5% (до 430 тис. т) та експорт на 28,5% (до 550 т). Крім того, ввезення в АР Крим складе 100 тис. т.